Fritované jídlo často evokuje litry oleje, smažené hranolky a tučné pokrmy. Zastánci zdravého stravování fritéze rozhodně na chuť nepřijdou. Ovšem existuje způsob, jak ve fritéze připravit oblíbené pokrmy zdravěji. Jak? Horkým vzduchem. Horkovzdušné fritézy se staly hitem posledních let. Umí totiž připravit oblíbené pokrmy z klasické fritézy, ovšem za použití minimálního množství oleje. Většinou stačí pouze polévková lžíce na zvlhčení potraviny a zbytek zajistí horký vzduch. Takže pokud miluješ hranolky nebo řízek, ale nechceš je smažit ve zbytečném množství oleje, horkovzdušná fritéza je pro tebe správný pomocník. Příprava jídla s minimálním množstvím oleje snižuje kalorickou hodnotu a zlepšuje chuť a stravitelnost.
