Vaření je činnost, během které se bez nepořádku neobejdete. Nejvíce na frak přitom dostává varná deska. Odstranění mastných prskanců, ale také připečené špíny, není žádná legrace. Při výběru vhodného detergentu i nástroje pro odstraňování nečistot je důležité v úvahu brát typ varné desky. Pro všechny však platí nutnost údržby neabrazivními prostředky.
Proč je péče o varnou desku důležitá
Pravidelná údržba má vliv nejen na estetickou stránku věci, ale také na funkčnost. Pokud desku neudržujete pravidelně, zkracujete její životnost. Častou a nepravdivou domněnkou je, že pro údržbu sklokeramické nebo indukční desky postačí obyčejný prostředek na mytí nádobí a houbička. Tyto prostředky však mohou pomoci jen v případě čištění čerstvých skvrn. Při odstraňováních těch staršího data s těmito prostředky nepochodíte a navíc můžete povrch poškrábat. Proto vždy sáhněte po přípravcích určených pro péči o konkrétní varnou desku.
Základní kroky údržby
Varnou desku čistěte pravidelně po každém vaření. Díky tomu předejdete výraznějšímu znečištění, které mohou způsobit připečené zbytky potravin. V případě, že není povrch příliš znečištěný, vystačíte si s hadříkem namočeným v teplé vodě a kapkou běžného čističe na nádobí.
Správná péče o desku vyžaduje:
- dokonalé vychladnutí povrchu v případě sklokeramické desky,
- setření nečistot pomocí kapky čisticího prostředku a měkkého hadříku namočeného v teplé vodě,
- delší působení prostředku v případě, že jsou nečistoty odolné a na povrchu dobře drží,
- po mokrém setření dokonalé vytření povrchu dosucha.
Čištění sklokeramické a indukční desky
Při čištění sklokeramiky a indukce se postupuje stejně. Rozdíl je pouze v tom, že u sklokeramiky je potřeba nechat elektrickou desku vychladnout.
Sklokeramická varná deska AEG HK 955070 XB
Pro odstranění zaschlých a připečených zbytků používejte vždy škrabku neboli špachtličku, která je k tomu určená. Obvykle bývá součástí balení nové desky. Snadno ji také seženete v obchodě s domácími potřebami. Přestože má škrabka ostrou hranu, nemusíte se obávat ji použít. Hrana je navržena tak, aby po povrchu klouzala a nepoškodila jej.
Rozhodně se vyhněte čištění pomocí drátěnky, nože, žiletky, drsné houbičky nebo čisticího písku. Všechny tyto nástroje totiž mohou porušit povrch desky. Škrábance nemusí být na první pohled viditelné, ale přesto se v nich budou usazovat nečistoty, které mohou časem způsobit zhoršení funkčnosti varné desky.
Indukční varná deska AEG IKE64450XB
Domácí prostředky pro čištění
Kromě speciálních čističů můžete sáhnout i po surovinách, které máte doma. Nejlepších výsledků dosáhnete s vymačkanou citronovou šťávou, směsí z mycího prostředku, prášku do pečiva a peroxidu vodíku nebo směsí z octa, kuchyňské soli a jedlé sody.
Péče o plynovou varnou desku
U plynové varné desky musíte pozornost věnovat také litinovým roštům a hořákům. Litinové rošty se častou nevejdou do dřezu nebo umyvadla, takže jejich údržba bývá náročnější. Existuje však jednoduchý způsob, jak se nečistot zbavit bez únavného drhnutí.
Plynová varná deska Mora VDP665X
Potřebovat budete gázu a misku s octem. Gázu namočte do octa a oviňte kolem litinových tyčí. Počkejte zhruba hodinu, odolné nečistoty změknou a vy je snadno odstraníte houbičkou se saponátem na nádobí. U kuchyňských hořáků budete rovněž potřebovat ocet. Hořáky sejměte z desky, na hodinu je ponořte do misky s octem a poté umyjte ve vodě se saponátem.
Povrch plynové desky udržujte stejně opatrně jako u desek indukčních nebo sklokeramických. Pamatujte, že i stejně jako sklo, tak nerez je náchylný na poškrábání. Proto používejte jen měkkou stranu houbičky nebo měkký hadřík.
Věříme, že byl článek pro vás užitečný. Prohlédněte si také novinky nebo další články o elektru.
LCH022020
