Mezi nejvíc namáhané části kuchyně určitě patří pracovní deska. Ta by měla kuchyň designově doplňovat, ale zároveň by měla být nejkvalitnější částí této sestavy. Důležitým aspektem, který ovlivňuje výběr je také snadná údržba. Pracovní deska na kuchyňskou linku by měla být jednolitá, bez hrubé povrchové úpravy. Každá prohlubeň totiž znamená zachytávání nečistot.
Vhodný materiál pro výrobu pracovní desky
Funkci a vzhled kuchyňské pracovní desky ovlivňuje materiál, ze kterého je vyrobena. Mezi nejpoužívanější materiály patří lamino. Desky z laminátu můžete koupit v několika různých tloušťkách.
Výhody lamina
 |
široký výběr vzorů: dřevo, kámen, mramor, beton a další |
|
nízká pořizovací cena |
|
odolnost proti vysokým teplotám |
|
voděodolnost |
|
jednoduchá údržba |
Laminátové pracovní desky se vyrábí lepením dřevěných třísek pomocí syntetických pryskyřic při vysoké teplotě a tlaku. Hladkého povrchu se dosáhne tzv. laminováním – jedná se o nalepení papíru, který je napuštěný pryskyřicí.
Výška umístění kuchyňské pracovní desky
Standardní výška umístění pracovní desky je 90 cm, ale záleží také na vaší výšce. V obchodě se také často setkáte s výškou 85 cm.
| Výška postavy v cm | Výška pracovní desky od podlahy v cm |
| 150 - 160 | 82 |
| 160 - 170 | 86 |
| 170 - 180 | 91 |
| 180 - 190 | 94 |
| Kuchyňská linka s výškou pracovní desky 85 cm | Kucyhňyská linka s výškou pracovní desky 82 cm | Samostatné pracovní desky s tloušťkou 28 - 38 mm |
 |
 |
 |
Dřez
Nedílnou součástí pracovní desky je také dřez. Nejčastěji se dřez umisťuje ve výšce 100 cm. Tato výška se však také mění v závislosti na výšce vaší postavy. Optimální výšku, která vám bude vyhovovat, zjistíte tak, že položíte dlaně na dno dřezu a vaše záda budou v rovné poloze. Pokud se chcete dozvědět, podle čeho vybírat kuchyňský dřez, přečtěte si článek Jaké provedení dřezu zvolit.
Hloubka a tloušťka kuchyňské desky
Nejběžnější hloubka, se kterou se setkáte, je 60 cm. Pokud to však vaše kuchyň dovoluje, můžete mít i desku s větší hloubkou, která se pohybuje mezi 65 – 70 cm. Výhodou této hloubky je zvětšení pracovního prostoru. Pokud byste však chtěli hloubku ještě větší, budete mít pravděpodobně problém se zhoršeným přístupem k horním skříňkám. Tloušťka laminátový pracovních desek je nejčastěji 28 – 30 mm, ale doporučuje se také tloušťka 38 mm.
Náš tip
Barevné nebo strukturované pracovní desky mohou zdůraznit nebo potlačit celkový dojem z kuchyně. Pokud si vyberete desku, která bude mít výrazný barevný tón, měli byste zvolit světlejší zadní obklad. Tmavá nebo matná deska bude vyžadovat lepší osvětlení.
