Komínové digestoře

Čistá a svěží kuchyň díky digestoři

Komínové odsavače par – digestoře – patří mezi základní vybavení současné moderní kuchyně. Díky tomu, že odvádí veškeré páry a nepříjemné pachy, vytvářejí při vaření příjemné prostředí a zároveň slouží jako ochrana dalšího kuchyňského nábytku a vybavení proti usazování mastnoty. Komínové odsavače par jsou k dostání ve velkém množství designových řešení a plní tak i estetickou funkci.

Komínové digestoře a jejich výhody

Jsou vhodné do kuchyní, které jsou spojeny i s jinou místností v bytě (například obývací pokoj). Mají velmi dobrou efektivitu odtahu a na trhu jich je více než dostatečný výběr. 

Typ odtahu u komínových digestoří

• Odtahové digestoře odvádí kuchyňské výpary přímo do komína nebo ventilace nebo přímo do venkovního prostředí. V tom případě obsahuje zpětnou klapku – ta zabrání studenému venkovnímu vzduchu k přístupu do kuchyně. Nebude tak docházet k nežádoucímu ochlazování kuchyně, přestože páry a pachy budou bezpečně odváděny přímo ven.
• Recirkulační digestoře pročistí vzduch přes soustavu filtrů, zachytí pachy a nečistoty a vrací čistý vzduch do prostoru místnosti. Filtry je potřeba pravidelně čistit. 

Jaký má být výkon komínového digestoře?

Komínové odsavače par patří mezi odtahové digestoře. Na rozdíl od recirkulační digestoře nabízí efektivnější způsob odtahu. Při výběru konkrétního komínového odsavače par je ale nutné vzít v úvahu rozměry kuchyně. Komínový odsavač par by měl vyměnit vzduch v místnosti alespoň 7krát za hodinu, ideálně až 10krát. Žádoucí výkon digestoře je násobek desetinásobku plochy a výšky místnosti.

OKAY tip: Vzorec pro výpočet ideálního výkonu odsavače par: 

PLOCHA MÍSTNOSTI x VÝŠKA MÍSTNOSTI x 10

Komínové digestoře – šířka

Důležitá je samotná šířka digestoře. Ta by určitě neměla být menší, než je šířka varné desky, ale ideální je mít digestoř dokonce o něco širší. Nejčastěji se dodávají digestoře s šířkou 50, 60 a 90 cm. 

Hlučnost digestoře

Hlučnost určuje jednotka decibel (dB) a čím je menší, tím je daná digestoř tišší. Pro srovnání: 55 dB je hluk v tiché pracovně, 75 dB je rovno průměrnému hluku při vysávání. Ideálně by hlučnost digestoře neměla překročit 58 dB.

Jak vysoko umístit komínový digestoř?

Dalším důležitým aspektem je i umístění digestoře.  Zde je nutné přihlédnout k typu varné desky. Elektrické varné desky vyžadují vzdálenost 65 cm od odsavače par, zatímco plynové varné desky vyžadují vzdálenost o 10 cm větší. Specifické jsou odsavače par se šikmým sklem. Ty mohou být varným deskám blíže – postačí vzdálenost 45 cm.